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国家教委有关试行《高等教育自学考农科农学专业、果树专业、蔬菜标准专科考试计划》的关照

发文单位:国家教委

文  号:[89]教考字003号

通告日期:1989-10-26

推行日期:1989-10-26

  现将全国高等教育自学考指导委员会制定的《高等教育自学考试农科农学专业、果树专业、蔬菜标准专科考试计划》印发给你们,请以试行。

  全国高等教育自学考试指导委员会制定的规范考试计划,起在统一考试正式的意图,是处处制定正规考试计划的重要依据。各地于用制订农科各专业考试计划时,有关必考学科和必读书目的确定,一般不宜变动。

  已经开考农科有关专业的所在,应认真进行研究,逐步完成和以计划之渴求相平等;准备开考农科有关专业的,应照按计划要求作;对仍标准考试计划要发标准变动,须报全国高等教育自学考指导委员会同意。

  各地于试行按计划的过程遭到出哪里意见,望这告诉全国考委办公室。

  附件:高等教育自学考农科农学专业、果树专业、蔬菜标准专科考试计划

  高等教育自学考试农科农学专业、果树专业、蔬菜专业专科考试计划

  一、指导思想

  高等教育自学考是平栽国家考试,它既是是本着社会自学者进行的高等教育学历考试,也是私家自学、社会助学和江山试验相结合的相同种植新的教育形式。高等教育自学考是我国社会主义高等教育体系的一个有的。

  农科各专业专科自学考试的要求,在完整上同全日制普通高等学校农科各专业大专的水平相平等;同时,根据高等教育自学考试的特色,应侧重考核应考者运用基本理论、基本知识和基本技能分析问题和解决问题的力量。

  二、学历的层次以及标准化

  农科各专业时只设专科毕业学历层次,相当给全日制高等农业院校相应标准3年制专科要求。

  本计划有关标准各门课程全运用学分制计算。

  每门科目考试合格后,又经了课程自学考大纲中规定的试验要求,即可得到该科目单科合格证并收获该门课程的学分。

  凡取得专科所规定之各门课程合格成绩,学分累计达按照计划有关规范规定之效仿分数,思想品德经鉴定符合要求者,发给专科毕业证书。

  三、农科各专业的核心要求

  根据当下社会及针对农业专门人才的需要状况及进修的特性,先安装“农学专业”、“果树专业”和“蔬菜专业”。

  本计划各专业造就人才的对象是:坚持四码基本规则,积极为社会主义现代化服务,具有农业现代化科学知识的教学、研究工作跟农业生产管理等于方面能力的专门人才。

  本计划各专科要求于作业上承诺控制所学专业各门课程的核心理论、基本知识和基本技能,并富有自然自学能力和化解所学专业有关生产问题的能力。

  四、专业的课类别

  农科各专业课程按性质分为基础课、专业基础课和专业课。

  农学、果树、蔬菜三个正规的底子课、专业基础课和专业课如下:

  共同基础课:政治经济学、有机化学、植物学

  共同规范基础课:植物生理附生物化学、普通遗传学、土壤学、植物营养与肥料、农业

            气象学、农业经济学、田间(或果树)试验与统计方法
    专业基础课:
      农学专业:植物病理学、农业昆虫学
      果树专业:果树病理学、果树昆虫学
      蔬菜专业:蔬菜病理学、蔬菜昆虫学
    专业课:
      农学专业:作物栽培学、作物育种学、耕作学
      果树专业:果树栽培学、果树育种学、果品贮藏与加工
      蔬菜专业:蔬菜栽培学、蔬菜育种学、蔬菜保护地栽培学、蔬菜贮藏与加工
    五、考试课程与学分
    (一)农学专业 70学分
    序号        考 试 课 程     学分
     1     政治经济学           6
     2     有机化学            4
     3     植物学             4
     4     植物生理附生物化学       7
     5     普通遗传学           5
     6     土壤学             4
     7     植物营养与肥料         4
     8     农业气象学           3
     9     农业经济学           4
    10     田间试验与统计方法       4
    11     植物病理学           4
    12     农业昆虫学           4
    13     作物栽培学           7
    14     作物育种学           7
    15     耕作学             3
    (二)果树专业 70学分
    序号        考 试 课 程     学分
     1     政治经济学           6
     2     有机化学            4
     3     植物学             4
     4     植物生理附生物化学       7
     5     普通遗传学           5
     6     土壤学             4
     7     植物营养与肥料         4
     8     农业气象学           3
     9     农业经济学           4
    10     果树试验与统计方法       4
    11     果树病理学           4
    12     果树昆虫学           4
    13     果树栽培学           7
    14     果树育种学           6
    15     果品贮藏与加工         4
    (三)蔬菜专业 74学分
    序号        考 试 课 程     学分
     1     政治经济学           6
     2     有机化学            4
     3     植物学             4
     4     植物生理附生物化学       7
     5     普通遗传学           5
     6     土壤学             4
     7     植物营养与肥料         4
     8     农业气象学           3
     9     农业经济学           4
    10     田间试验与统计方法       4
    11     蔬菜病理学           4
    12     蔬菜昆虫学           4
    13     蔬菜栽培学           7
    14     蔬菜育种学           7
    15     蔬菜保护地栽培学        4
    16     蔬菜贮藏与加工         3
  

 

  注:蔬菜保护地栽培学南方地方而免考查,应依据拖欠地段气象增考1门其他科目。

  六、考试办法

  (一)各派系课考试的具体安排,均按照各省(自治区、直辖市)高等教育自学考委员会的有关规定进行。

  (二)考试计划遭遇的备课程一般以3年内开考一全勤。如发生标准,已开考的科目每年可又开考一破。

  (三)考试命题应反映自学考大纲规定的求,适当配置理论知识和运能力简单个点的比例,做到既能考核理论知识的深度与广度,又会考核分析问题和解决问题之力量。

  (四)各派别课(除试验照合格以及免沾边记分以外)一律使用笔试,按百分制记分,60分为及格。

  (五)各派别课程答卷时间一般早晚为3钟头。

  七、主要课程说明

  (一)有机化学

  有机化学是农学、果树、蔬菜三独标准的同基础课。课程内容有各级类型有机化合物和第一自然有机物的组织及性,并打布局的角度论述各类化合物的物理、化学属性,并上为主的有机反应及运,对电子效应、典型的空中效果与影响历程为作当介绍。为了适应近代生物科学发展的待,还增强立体化学知识。

  (二)植物学

  植物学是农学、果树、蔬菜三个规范的一模一样派别要的齐基础课。它是研讨植物个体生长发育及植物界发生发展规律的生物科学。课程内容包括植物体的结缘基础——细胞与团组织;重点论被子植物的滋养器官及生殖器官的相、结构与效果和被子植物的严重性分科;同时概要地介绍植物界的基本类群及其演变趋势,植物个体和植物群体和环境的关联。学习植物学主要也正式基础课、专业课提供关于植物学方面的基础理论和知识,以及部分着力的尝试技巧。

  (三)植物生理附生物化学

  植物生理附生物化学是同一帮派研究高等植物生命活动基本原理的学科,是农学、果树、蔬菜三只正式的根本之正儿八经基础课。课程包括植物细胞结构以及效用,植物高分子的布局以及效用、酶、呼吸作用、光合作用、水分生理、矿质营养、有机物的代谢运输及分配,植物生长发育的貌似特征,各部位生长相关性、周期性现象,植物激素和植物的抗逆性等。学习以课程的基础知识和钻研技术,为化解农作物的高产优质提供理论依据。

  (四)普通遗传学

  普通遗传学是钻生物遗传和形成规律的不易,是农学、果树、蔬菜标准的规范基础课,是作物育种的论争基础,没有这个理论功底就算非能够使得地展开育种工作。本学科包括四组成部分情节:1.遗传的基本规律;2.形成的基本规律;3.分子遗传有;4.杂种优势,数量遗传和群体遗传有。普通遗传学是理论性很强的课,要知道基本原理和措施,并能够利用叫实践。

  (五)土壤学

  土壤学是农学、果树、蔬菜三独专业的正规化基础课。学习以学科要解决认识土壤、利用土壤与改善土壤的题目,以会尽合理地动土壤资源,为增高农作物产量奠定基础。课程内容可分为两很有,第一有些介绍土壤本身的素结合、结构、性质及转移等。其中重大介绍与农作物生产有关的重中之重土壤性状,如扎根条件、土壤水分、土壤养分、土壤空气和热量与耕性等。第二片段介绍每重大土壤类型的特性,其制裁因素跟标准及各个重点土壤的布、改良、利用等。

  (六)植物营养以及肥

  植物营养和肥料是农学、果树、蔬菜三只规范的共规范基础课,它是一致帮派研究植物营养以及施肥的学科。它的重要性职责是钻作物对滋养吸收利用的原理,土壤被养分状况跟转账规律和各种肥料的着力特性。特别是钻作物、土壤与肥料三者的相互关系,以求得指导合理施肥,最后及提高土壤肥力、增产增收与改善作物品质的目的。课程内容包括三单地方:植物营养有;肥料部分;施肥部分。

  (七)农业气象学

  农业气象学是农学、果树、蔬菜三只专业的同规范基础课。主要内容有气象、农业气象与气象观测(实习)两组成部分。基础理论部分包括核心气象要素光、热、水、风之朝三暮四、变化及其农业气象意义;天气网及重大农业气象;气候和农业;农田小气候等。气象观测包括但、温、湿、风等着力气象要素观测用仪器的垂询,观测方法,农业气候资料之整治分析方法。学生应控制气象与农业气象的关于理论、知识与技能。

  (八)农业经济学

  农业经济学是农学、蔬菜、果树专业的正统基础课。本学科由宏观经济和广义农业之角度,通过对我国社会主义农业经济制度的树立及发展,农业面临生产力诸要素的客体组织和开使用,农业遭遇的置换、分配与消费等题材的剖析及议论,来阐明社会主义农业发展之经济规律及其使用。课程内容还包必不可少的乡间社会经济调查之实践性环节。

  (九)田间(或果树)试验以及统计方式

  田间(或果树)试验与统计方式是农学、果树、蔬菜三独正规主要的正规基础课。课程内容为:田间试验的基本概念、基本知识和技术;顺序排列,随机排列的考计划与考试结果的分析方法;常用之田间抽样调查技术;变数的辩论分布及抽样分布、试验材料之重整方法,统计测算,方差分析,回归和有关分析,计数资料之辨析等近代试统计原理与常用的统计分析方法。学习本课后,还许诺掌握统计分析材料的基本技能。

  (十)植物病理学

  植物病理学是阐述植物病害发生发展之规律及其防治原理和方的科学,是农学专业的正规化基础课。主要内容来总论各论两组成部分。总论部分介绍植物病害的定义与主要症状类型、各类重大病原物的造型特征跟生物学特性,病原物的寄生性和寄主的抗病性、侵染性病害有发展规律与防治原理等基础理论。各论部分各自介绍水稻、麦类、杂粮、薯类、棉麻、油料、糖料、烟草等作物的要紧病害的病症、病原、侵染循环、发病条件及重要防治办法。本门课实践性强,要求学员理论联系实际,掌握最基本的植物病害诊断方法及查研究手段。

  (十一)农业昆虫学

  农业昆虫学是农学专业的专业基础课。其情节囊括昆虫学基础理论知识和农作物主要害虫两可怜有。通过学习应询问昆虫的形状构造与作用,生长发育,繁殖和作为,昆虫分类的基本原理及主要目、科的特性;掌握预测预报、害虫综合防治的基本原理与法等基础理论知识。本门课程实践性较强,除将清有关概念外,还要紧密结合生产进行实验实习,掌握该基础理论知识和基本技能。

  (十二)作物栽培学

  作物栽培学是农学专业的专业课。是论述粮食、棉花和油料等土地作物的造理论同高产优质技术措施的科目。本学科分别介绍各种作物的生物学特性、器官的演进和生、作物一生中每生产时的生长发育特点和生长发育所要求的准绳相当,论述影响取物产量、品质的几乎独至关重要构成要素,阐述作物在不同尺度下各个生育时应采用的栽培技术措施。

  (十三)作物育种学

  作物育种学是农学专业的专业课。课程内容包括总论和各论两片段,总论部分介绍育种目标的创制、品种资源、作物繁殖方式和育种的涉及、选择和评判的形似法齐基础性内容,还介绍引种、系统育种、杂交育种、回交育种、杂种优势下,诱变育种、倍性育种、远缘杂交和抗病育种等强路线及道,品种区域化鉴定及良种繁育。各论包括谷类、小麦、棉花、玉米、甘薯、大豆、油菜、高粱等八单作物的育种,但承诺构成各地方实际情形,选择几种出代表性的农作物,其中尽可能包括自花授粉作物、异花授粉作物及无性繁殖作物。

  (十四)耕作学

  耕作学是农学专业的一致门户专业课。耕作学是研究起合理耕作制度的科学,是平等流派综合性、生产性很强之应用科学。其首要内容包括:1.树合理耕作制度基本原理——农业生产分析,农业生产三老车间、环境因素综合分析及限因子,用地跟预留地互动结合。2.种植制度——作物布局(作物生态适应性,地区的异质性和为地栽),复种与休闲,轮作与连作,间、混、套种。3.土壤耕作制度。4.土壤培肥管理制度。5.耕作制度的嬗变及各个地段的耕作制度等。

  (十五)果树病理学

  果树病理学是果树专业的正儿八经基础课。课程内容为果树病理学的基础理论和我国要果树病害的种类和防治方式简单不胜有。第一有情节发生植物病害基本概念、果树病害的病原体种类和辨别、果树病害的确诊、果树传染性病害的产生与进化以及果树病害防治的基本原理和章程等六回。第二部分内容产生苹果病害;梨病害;柑桔病害;桃、李和杏的病害;葡萄病害;柿、枣、栗等病害;香蕉、荔枝、枇杷等病害及果树营养缺乏症等。对各个一样栽病害的阐释,包括国内分布,危害性,症状,病原,侵染循环,发病条件与防治办法等。

  (十六)果树昆虫学

  果树昆虫学是果树专业的业内基础课。其研究对象是:果树——虫害——天敌,研究害虫与天敌的互相制约和相互依存的关联,研究其的生物学特性,种群数量动态和同环境法的涉。本学科在掌握昆虫学理论知识的根基及,进而介绍各种果树主要害虫的分布、为害、形态特征、发生规律与防治法。以农业生态系统与综合治理的见地,根据果树害虫发生规律,综合采取各种防治办法,最酷限度地优先采取本来元素(天敌,抗虫品种和其它农业措施)以及必要常常采用无公害的化学农药,控制害虫虫口密度在经济受害允许水平偏下。保证果树正常发育发育与水果的丰收优质。

  (十七)果树栽培学

  果树栽培学是果树专业的专业课,是一样派别应用科学。课程内容包括:果树的生长发育规律;果树生长发育与环境规范的关联;果树育苗、建园,果园土、肥、水、管理、整形修剪等栽培技术运用的原理。

  (十八)果树育种学

  果树育种学是坐现代生物科学及自然科学的好为底蕴,遗传学为理论指导,根据果树遗传变异的原理,研究果树品种选育的规律同措施的不易。是果树专业的专业课。总论部分系统地介绍果树种质资源的研讨采取、引种,实生选种、芽变选种,杂交育种、远缘杂交育种,诱变育种、倍性育种、良种繁育和果树育种程序等育种途径和方式。各论部分组成各地方实际情形,选择几种出代表性的树种,根据该育种特点,着重介绍有关育种的方以及技能。

  (十九)果品贮藏与加工

  果品贮藏与加工是果树专业的专业课。课程内容包括个别有:第一有吗水果贮藏,介绍国内外果品贮藏研究的流行成果,果品贮藏的为主理论,果实采收、分级、包装、运输的主意以及技术要求,果实贮藏的章程跟不同门类果实贮藏的规格及技艺;第二局部也水果加工,介绍时国内外有关果品加工之新型成果暨水果加工贮藏的基本原理,果品加工原料的选取以及拍卖,果品罐藏、糖制、干制、酿造、果汁饮料,速冻保藏与水果之概括运用等加工技术。

  (二十)蔬菜病理学

  蔬菜病理学是菜标准的一样家专业基础课。它是钻植物病害的产生与提高及其防治的是。课程内容包括个别雅组成部分。第一有重点学习病害的定义,植物的病原体,抗病性,植物病害的有跟升华同防治手段。第二片段攻十字花科蔬菜、茄科蔬菜、葫芦科蔬菜、豆科蔬菜及一些较广泛的蔬菜的病害。学习本门课程也专业课提供有关病理学的理论知识与蔬菜生产相结合的有的防治手段。

  (二十一)蔬菜昆虫学

  蔬菜昆虫学是菜专业的正儿八经基础课,它是研究昆虫基础理论和防治害虫方法的对。课程内容包括个别单部分:第一局部教学昆虫外部形象、内部器官、生物学、分类、发生与环境及害虫防治原理。第二组成部分要是指向蔬菜害虫识别、发生规律和防治、调查测报方法。学习蔬菜昆虫学的目的,是左右防治蔬菜害虫的技艺,为蔬菜栽培稳产、高产提供可靠的管教。

  (二十二)蔬菜栽培学

  蔬菜栽培学是菜专业的重要专业课。课程内容主要介绍蔬菜栽培的生物学原理,栽培制度,我国要菜蔬之为主特征,栽培技术关键,蔬菜生产的计划、组织,蔬菜商品之军事管制及流通等。同时还包必不可少之试验,生产调查等情节。学习本课后要应考者基本控制重要蔬菜栽培管理技术与有骨干理论知识,并能够使用被蔬菜生产实践。

  (二十三)蔬菜育种学

  蔬菜育种学是菜专业的如出一辙家要专业课。它是研究怎么选育蔬菜新品类与养殖良种的正确性。课程内容包括蔬菜类的演进,品种选育的为主职责及其途径。资源的采及封存,引种,选种及挑选作用。蔬菜作物的滋生方式与常用之选取方式,选种程序。有性杂交育种,杂种优势的行使,辐射育种,多倍体及单倍体育种。品种退化的因由及其防范方法,蔬菜种子的收藏。各论部分着重介绍蕃茄育种,甘蓝育种,大白菜育种与黄瓜育种。学习本课后如果应考者熟悉蔬菜选育新类型的基本技能。

  (二十四)蔬菜保护地栽培学

  蔬菜保护地栽培学是蔬菜标准的等同帮派专业课,它是研讨下特有的保护措施及片段生育设施,在露地不对路生产的冰凉季节或炽热夏季不时,人工创造小气候条件进行蔬菜产。课程内容包括:蔬菜保护地培养的史以及发展概况;保护地配备的种类、结构、性能及采取;主要保障地配备的筹划规范及施工要求,保护地的环境条件及其调节控制。各论部分重大介绍主要蔬菜的生物学特性与对保安地适应性,栽培管理的论战基础等。学习本课后能够左右保护地配备的建设、环境的调控与装备的以,以及陶铸管理之为主理论同技巧。

  (二十五)蔬菜贮藏与加工

  蔬菜贮藏与加工是蔬菜标准的同样山头专业课。课程内容包括:蔬菜之集团特征以及化学成分,蔬菜贮藏及加工原理,各类菜蔬之馆藏技术和加工方法,如:蔬菜的腌制、蔬菜之糖藏、蔬菜干制、蔬菜之罐藏及蔬菜的速冻保藏等。学习本课后,使应考者学习及有关蔬菜贮藏及加工的骨干理论同了解及有菜贮藏加工的着力措施,有利于推进对随专业外课程的修。

  八、必读书目和参考书目

  对当前还没合适必读书目的科目,列举了暂定必读书目。有的课程就列举了参考书目。

  (一)政治经济学

必读书:
  1.《政治经济学》(全国组编本) 宁玉山主编 武汉大学出版社 1989年
  2.《政治经济学教材》 蒋学模主编 上海人民出版社
  3.《政治经济学课程》 宋涛主编 中国人民大学出版社
  (二)有机化学
  暂定必看:
  《有机化学》(第2本子) 汪小兰编 高等教育出版社 1987年
  参考书:
  1.《有机化学自学指导书》 李长荣等编 农业出版社 1987年
  2.《有机化学》 安徽农学院 山东农业大学 江西农业大学合编 安徽教育出版社1985年
  3.《有机化学实验》 北京农业大学编 北京农业大学出版社 1989年
  (三)植物学
  暂定必看:
  《植物学》 李杨汉主编 上海科技出版社 1984年
  参考书:
  1.《植物学》上、下册 陆时万等编 人民教育出版社 1982年
  2.《植物学》(形态解剖部分) 高信就主编 人民教育出版社 1978年
  (四)植物生理附生物化学
  暂定必读书:
  1.《植物生理学》 江苏农学院主编 农业出版社 1986年
  2.《基础生物化学》 阎隆飞 李明启主编 农业出版社 1985年
  (五)普通遗传学
  暂定必读书:
  《遗传学》(第2版本) 浙江农业大学主编 农业出版社 1986年7月
  参考书:
  1.《遗传学》上、下册 刘祖洞 江绍慧编 人民教育出版社 1979年
  2.《遗传和作物育种》 中央农业广播学校试用教材 中央广播电视出版社 1985年
  (六)土壤学
  暂定必翻阅:
  1.《土壤学》 朱祖详编 农业出版社 1983年
  2.《土壤学》 山西农学院编 人民教育出版社 1975年
  参考书:
  1.《土壤学》 浙江农业大学土壤组编 浙江农业大学出版社 1985年
  2.《土壤学》 北京农业大学土壤组编 北京农业大学出版社 1987年
  (七)植物营养和肥料
  暂定必读书:
  《农业化学试验》 浙江农业大学主编 上海科技出版社 1980年
  参考书:
  1.《土壤农业化学常规分析方法》 中国土壤学会农业化学专业委员会编 科学出版社 1983年
  2.《主要农作物营养失调症状图谱》 刘藏宇 唐永良 罗后超编著 农业出版社1982年
  (八)农业气象学
  暂定必读书:
  《农业气象学》 北京农业大学主编 北京农业大学出版社 1982年
  参考书:
  《气象学》 陈世训 陈创买做 农业出版社 1982年
  (九)农业经济学
  暂定必看:
  《社会主义农业经济学》(修订本) 沈阳农业大学主编 中国人民大学出版社 1985年
  参考书:
  1.《社会主义农业经济管理问题》 中国人民大学主编 农业出版社 1985年
  2.《农业经济》 北京农业大学主编 农业出版社 1986年
  (十)田间(果树)试验和统计方法
  暂定必读书:
  《田间试验和统计方式》(第2版) 南京农业大学主编 农业出版社 1987年
  《果树研究法》 华中农业大学主编 农业出版社 1988年修订
  参考书:
  《农业试验统计》 莫惠栋编著 上海科技出版社 1984年
  (十一)植物病理学
  暂定必看:
  1.《植物病理学》 范怀忠 王焕如主编 农业出版社 1980年
  2.《普通植物病理学》下册(1~11页 32~38页) 南京农业大学必赢亚洲56.net主编 农业出版社 1984年
  参考书:
  《农业植物病理学》 裘维番主编 农业出版社 1982年
  (十二)农业昆虫学
  暂定必翻阅:
  《农业昆虫学》 西北农学院主编 农业出版社 1981年
  参考书:
  1.《植物化学保护》 华南农学院主编 农业出版社 1983年
  2.《害虫生物防治的原理及措施》 蒲哲龙主编 农业出版社 1984年
  3.《害虫综合治理》 张宗炳编著 上海科学技术出版社 1986年
  (十三)作物栽培学
  暂定必看:
  《作物栽培学》(北方本) 山东农学院主编 农业出版社 1980年
  《作物栽培学》(南方以)上、下册 南京农学院 江苏农学院主编 上海科学技术出版社 1980年
  参考书:
  《作物栽培学》 本省、自治区农业大专院校所捏造
  (十四)作物育种学
  暂定必看:
  《作物育种学》 西北农学院主编 农业出版社 1979年
  参考书:
  《作物育种学》 本省、自治区农业大专院校所捏造
  (十五)耕作学
  暂定必翻阅:
  《耕作学》(北方本)(第2版本) 北京农业大学主编 农业出版社 1988年
  《耕作学》(南方以) 浙江农业大学主编 上海科技出版社 1984年
  《耕作学》(西北本) 宁夏人民出版社 1986年
  参考书:
  《耕作学》 本省、自治区高级农业院校自造教科书
  (十六)果树病理学
  参考书:
  1.《果树病理学》 浙江农业大学主编 上海科技出版社 1986年
  2.《中国农作物病虫害》下册 中国农作物病虫害编委会 农业出版社 1981年
  (十七)果树昆虫学
  参考书:
  1.《果树昆虫学》上、下册 黄可训 刘秀琼 黄邦侃 杨有乾编著 农业出版社1987年
  2.《果树害虫》 胡敦教 黄可训编著 上海科学技术出版社 1985年
  3.《果树病虫害防治图册》 黄邦侃 高日霞编著 福建科学技术出版社 1985年
  (十八)果树栽培学
  参考书:
  1.《中国果树栽培学》 中国农科院郑州果树所编 农业出版社 1987年
  2.《果树研究法》(第2本) 华中农学院主编 农业出版社 1987年
  (十九)果树育种学
  参考书:
  1.《果树育种学》(第2本子) 浙江农业大学杨德绪主编 上海科学技术出版社 1986年
  2.《果树引种驯化》 张宇与编著 上海科学技术出版社 1982年
  3.《果树组织培养》 陈振光编著 上海科学技术出版社 1988年
  (二十)果品贮藏与加工
  参考书:
  1.《果品贮藏加工学》 华南农学院主编 农业出版社 1981年
  2.《食品工艺学》上、中册 无锡、天津轻工业学院同步编 轻工业出版社 1983年~1984年
  (二十一)蔬菜病理学
  参考书:
  1.《蔬菜病理学》 华中农学院 东北农学院主编 农业出版社 1979年
  2.《中国农作物病虫图谱》第九分册 蔬菜病虫 华中农学院 湖北农科院主编 农业出版社 1984年
  (二十二)蔬菜昆虫学
  参考书:
  1.《蔬菜昆虫学》 沈阳农学院主编 农业出版社 1982年
  2.《作物病虫害防治学》(总论) 中央农业广播学校主编 广播出版社 1984年
  (二十三)蔬菜栽培学
  参考书:
  1.《中国蔬菜栽培学》 中国农科院蔬菜研究所主编 农业出版社 1987年
  2.《蔬菜栽培学总论》 浙江农业大学主编 农业出版社 1978年
  3.《蔬菜栽培学各论》(北方本) 山东农学院主编 农业出版社 1979年
  (二十四)蔬菜育种学
  参考书:
  1.《蔬菜育种学》 沈阳农学院主编 农业出版社 1980年
  2.《蔬菜育种学》自学指导书 周长久编 农业出版社 1984年
  3.《蔬菜育种》 谭其猛编著 农业出版社 1978年
  (二十五)蔬菜保护地栽培学
  参考书:
  1.《蔬菜栽培学——保护地培养》 北京农业大学主编 农业出版社 1980年
  2.《中国蔬菜栽培学》 中国农科院蔬菜所主编 农业出版社 1987年
  3.《薄膜覆盖蔬菜栽培》 祝旅 王跃林编 北京出版社 1983年
  (二十六)蔬菜贮藏与加工
  参考书:
  1.《蔬菜贮藏加工学》 华中农学院主编 农业出版社 1980年
  2.《食品工艺学》 天津轻工业学院 无锡轻工业学院协同编 轻工业出版社 1983年~1984年

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