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必赢亚洲56.net国家教委有关试行《高等教育自学考农科农学专业、果树专业、蔬菜标准专科考试计划》 ...

发文标题:国家教委有关试行《高等教育自学考试农科农学专业、果树专业、蔬菜标准专科考试计划》的通

发文单位:国家教委

文号:[89]教考字003号

揭晓日期:1989-10-26

实践日期:1989-10-26

  现将全国高等教育自学考试指导委员会制定的《高等教育自学考农科农学专业、果树专业、蔬菜标准专科考试计划》印发给你们,请以试行。

  全国高等教育自学考指导委员会制定的正规化考试计划,起在统一考试正式的来意,是处处制定正规考试计划之重要依据。各地于就此制订农科各专业考试计划时,有关必考科目和必读书目的确定,一般不宜变动。

  已经开考农科有关标准的地方,应认真拓展研讨,逐步完成和照计划之渴求相平等;准备开考农科有关专业的,应以按计划要求做;对随专业考试计划而发标准变动,须报全国高等教育自学考试指导委员会同意。

  各地于试行按计划之经过遭到有哪里看法,望这告知全国考委办公室。

  附件:高等教育自学考农科农学专业、果树专业、蔬菜专业专科考试计划

  高等教育自学考农科农学专业、果树专业、蔬菜专业专科考试计划

  一、指导思想

  高等教育自学考试是一致种植国家试验,它既是是针对性社会自学者进行的高等教育学历考试,也是私有自学、社会助学和国试验相结合的如出一辙种植新的启蒙形式。高等教育自学考试是我国社会主义高等教育体系的一个片段。

  农科各专业专科自学考的求,在完全达成和全日制普通高校农科各专业大专的水平相平等;同时,根据高等教育自学考试的性状,应讲究考核应考者运用基本理论、基本知识和基本技能分析问题同解决问题的力。

  二、学历的层次与规格

  农科各专业时只设专科毕业学历层次,相当给全日制高等农业院校相应标准3年制专科要求。

  本计划有关专业各门课程都使用学分制计算。

  每门课考试合格后,又经过了课自学考大纲中确定的尝试要求,即可取得该科目单科合格证并拿走该门课程的学分。

  凡取得专科所规定之各门课程合格成绩,学分累计达以计划有关专业规定的套分数,思想品德经鉴定符合要求者,发给专科毕业证书。

  三、农科各专业的中心要求

  根据目前社会及针对农业专门人才的需状况以及进修的特征,先安装“农学专业”、“果树专业”和“蔬菜标准”。

  本计划各专业造就人才的对象是:坚持四码核心规则,积极为社会主义现代化服务,具有农业现代化科学知识的教学、研究工作及农业生产管理等于方面能力的专门人才。

  本计划各专科要求于业务上承诺掌握所学专业各门课程的着力理论、基本知识和基本技能,并保有自然自学能力和解决所模拟专业有关生产问题的力。

  四、专业的教程类别

  农科各专业课程按性质分为基础课、专业基础课和专业课。

  农学、果树、蔬菜三单正规的底子课、专业基础课和专业课如下:

  共同基础课:政治经济学、有机化学、植物学

  共同规范基础课:植物生理附生物化学、普通遗传学、土壤学、植物营养和肥、农业

            气象学、农业经济学、田间(或果树)试验与统计方法
    专业基础课:
      农学专业:植物病理学、农业昆虫学
      果树专业:果树病理学、果树昆虫学
      蔬菜专业:蔬菜病理学、蔬菜昆虫学
    专业课:
      农学专业:作物栽培学、作物育种学、耕作学
      果树专业:果树栽培学、果树育种学、果品贮藏与加工
      蔬菜专业:蔬菜栽培学、蔬菜育种学、蔬菜保护地栽培学、蔬菜贮藏与加工
    五、考试课程与学分
    (一)农学专业 70学分
    序号        考 试 课 程     学分
     1     政治经济学           6
     2     有机化学            4
     3     植物学             4
     4     植物生理附生物化学       7
     5     普通遗传学           5
     6     土壤学             4
     7     植物营养与肥料         4
     8     农业气象学           3
     9     农业经济学           4
    10     田间试验与统计方法       4
    11     植物病理学           4
    12     农业昆虫学           4
    13     作物栽培学           7
    14     作物育种学           7
    15     耕作学             3
    (二)果树专业 70学分
    序号        考 试 课 程     学分
     1     政治经济学           6
     2     有机化学            4
     3     植物学             4
     4     植物生理附生物化学       7
     5     普通遗传学           5
     6     土壤学             4
     7     植物营养与肥料         4
     8     农业气象学           3
     9     农业经济学           4
    10     果树试验与统计方法       4
    11     果树病理学           4
    12     果树昆虫学           4
    13     果树栽培学           7
    14     果树育种学           6
    15     果品贮藏与加工         4
    (三)蔬菜专业 74学分
    序号        考 试 课 程     学分
     1     政治经济学           6
     2     有机化学            4
     3     植物学             4
     4     植物生理附生物化学       7
     5     普通遗传学           5
     6     土壤学             4
     7     植物营养与肥料         4
     8     农业气象学           3
     9     农业经济学           4
    10     田间试验与统计方法       4
    11     蔬菜病理学           4
    12     蔬菜昆虫学           4
    13     蔬菜栽培学           7
    14     蔬菜育种学           7
    15     蔬菜保护地栽培学        4
    16     蔬菜贮藏与加工         3
  

  注:蔬菜保护地栽培学南方地方只是免考试,应依据拖欠地域气象增考1门其他课程。

  六、考试方法

  (一)各山头科目考试的具体安排,均据各省(自治区、直辖市)高等教育自学考委员会的有关规定进行。

  (二)考试计划受到之具备课程一般在3年内开考一尽。如发生标准,已开考的教程每年可又开考一次等。

  (三)考试命题应反映自学考试大纲规定之求,适当配置理论知识和用能力简单只地方的比例,做到既会考核理论知识的纵深与广度,又能考核分析问题以及缓解问题的能力。

  (四)各山头学科(除试验仍合格及莫过关记分以外)一律采取笔试,按百分制记分,60分成及格。

  (五)各山头课程答卷时间一般早晚为3钟头。

  七、主要课程说明

  (一)有机化学

  有机化学是农学、果树、蔬菜三单正规的合基础课。课程内容有每品种有机化合物和根本自然有机物的布局和性能,并起构造的角度阐释各类化合物的情理、化学性,并就学为主的有机反应及应用,对电子效应、典型的空中效果与影响历程也发当介绍。为了适应近代生物科学发展之需,还提高立体化学知识。

  (二)植物学

  植物学是农学、果树、蔬菜三单规范的等同派系要的共基础课。它是研讨植物个体生长发育和植物界发生发展规律的生物科学。课程内容包括植物体的组成基础——细胞和集团;重点阐释被子植物的滋养器官及生殖器官的模样、结构及法力与被子植物的要紧分科;同时概要地介绍植物界的基本类群及其演变趋势,植物个体和植物群体和环境之涉及。学习植物学主要也正式基础课、专业课提供关于植物学方面的基础理论和知识,以及有主导的实验技巧。

  (三)植物生理附生物化学

  植物生理附生物化学是同等帮派研究高等植物生命运动基本原理的课,是农学、果树、蔬菜三单标准的首要之正规化基础课。课程包括植物细胞组织以及成效,植物高分子的结构和效用、酶、呼吸作用、光合作用、水分生理、矿质营养、有机物的代谢运输和分配,植物生长发育的形似特征,各部位生长相关性、周期性现象,植物激素及植物的抗逆性等。学习以课程的基础知识和研究技术,为化解农作物的高产优质提供理论依据。

  (四)普通遗传学

  普通遗传学是研讨生物遗传和多变规律的对,是农学、果树、蔬菜标准的正式基础课,是作物育种的驳斥基础,没有这理论功底就算非克有效地展开育种工作。本课程包括四局部内容:1.遗传的基本规律;2.变化多端的基本规律;3.分子遗传有;4.杂种优势,数量遗传和部落遗传有。普通遗传学是理论性很强的学科,要解基本原理和艺术,并会运用为行。

  (五)土壤学

  土壤学是农学、果树、蔬菜三单标准的正经基础课。学习以学科要解决认识土壤、利用土壤与改善土壤的问题,以能尽量合理地用土壤资源,为增长农作物产量奠定基础。课程内容可分为两良组成部分,第一片介绍土壤本身的物质组成、结构、性质和变化等。其中首要介绍及农作物生产有关的重点土壤性状,如扎根条件、土壤水分、土壤养分、土壤空气和热量与耕性等。第二片段介绍每重要土壤类型的特点,其制因素同标准同各国重点土壤的分布、改良、利用等。

  (六)植物营养与肥料

  植物营养以及肥料是农学、果树、蔬菜三只正式的合规范基础课,它是平家研究植物营养与施肥的科目。它的关键职责是钻作物对滋养吸收利用的原理,土壤中营养状况跟转化规律与各种肥料的骨干特性。特别是研究作物、土壤与肥料三者的相互关系,以求得指导合理施肥,最后达到提高土壤肥力、增产增收及改良作物品质的目的。课程内容包括三个点:植物营养有;肥料部分;施肥部分。

  (七)农业气象学

  农业气象学是农学、果树、蔬菜三只正规的同台规范基础课。主要内容来场景、农业气象暨气象观测(实习)两片。基础理论部分包括核心气象要素光、热、水、风的形成、变化及其农业气象意义;天气系统和重大农业气象;气候以及农业;农田小气候等。气象观测包括才、温、湿、风相当为主气象要素观测用仪器的打听,观测方法,农业气候资料的整治分析方法。学生应控制气象与农业气象的有关理论、知识和技术。

  (八)农业经济学

  农业经济学是农学、蔬菜、果树专业的正式基础课。本课程由宏观经济和广义农业的角度,通过对我国社会主义农业经济制度的建立和进步,农业受生产力诸因素的客体组织和开使,农业遭遇的交换、分配与消费等题材的剖析及议论,来说明社会主义农业提高的经济规律及其应用。课程内容还连必不可少的农村社会经济调查之实践性环节。

  (九)田间(或果树)试验及统计方法

  田间(或果树)试验与统计方法是农学、果树、蔬菜三个专业主要的科班基础课。课程内容为:田间试验的基本概念、基本知识和技巧;顺序排列,随机排列的考查设计和试验结果的分析方法;常用之田间抽样调查技术;变数的驳斥分布与抽样分布、试验材料的理方法,统计测算,方差分析,回归和有关分析,计数资料之解析等近代试验统计原理同常用之统计分析方法。学习本课后,还许诺掌握统计分析材料的基本技能。

  (十)植物病理学

  植物病理学是阐述植物病害发生发展之法则及其防治原理与道的不利,是农学专业的正经基础课。主要内容产生总论各论两片。总论部分介绍植物病害的定义与主要症状类型、各类重大病原物的状特征以及生物学特性,病原物的寄生性和寄主的抗病性、侵染性病害有发展规律和防治原理等基础理论。各论部分各自介绍水稻、麦类、杂粮、薯类、棉麻、油料、糖料、烟草等作物的基本点病害的病症、病原、侵染循环、发病条件以及重大防治办法。本门课实践性强,要求学员理论联系实际,掌握最核心的植物病害诊断方法以及检察研究手段。

  (十一)农业昆虫学

  农业昆虫学是农学专业的正儿八经基础课。其内容包括昆虫学基础理论知识和农作物主要害虫两可怜有。通过学习应询问昆虫的样子构造和力量,生长发育,繁殖和行为,昆虫分类的基本原理及主要目、科的特点;掌握预测预报、害虫综合防治的基本原理与法齐基础理论知识。本门课程实践性较强,除将清有关概念外,还要紧密结合生产进行尝试实习,掌握其基础理论知识和基本技能。

  (十二)作物栽培学

  作物栽培学是农学专业的专业课。是论述粮食、棉花和油料等地作物的培育理论以及高产优质技术方法的学科。本课程分别介绍各种作物的生物学特性、器官的形成与生、作物一生中各产时的生长发育特点及生长发育所求的尺度等,论述影响取物产量、品质之几只重要构成因素,阐述作物在不同标准下各个生育时应下的栽培技术措施。

  (十三)作物育种学

  作物育种学是农学专业的专业课。课程内容包括总论和各论两片,总论部分介绍育种目标的创制、品种资源、作物繁殖方式及育种的干、选择与裁判的貌似方法等基础性内容,还介绍引种、系统育种、杂交育种、回交育种、杂种优势下,诱变育种、倍性育种、远缘杂交和抗病育种等多途径与办法,品种区域化鉴定及良种繁育。各论包括谷类、小麦、棉花、玉米、甘薯、大豆、油菜、高粱等八独作物的育种,但承诺成各地方实际状况,选择几种植起代表性的作物,其中尽可能包括自花授粉作物、异花授粉作物及无性繁殖作物。

  (十四)耕作学

  耕作学是农学专业的一律派专业课。耕作学是研讨建立合理耕作制度的不错,是同等门综合性、生产性很强之应用科学。其根本内容包括:1.树合理耕作制度基本原理——农业生产分析,农业生产三很车间、环境因素综合分析和界定因子,用地以及预留地互结合。2.种植制度——作物布局(作物生态适应性,地区的异质性和因地栽),复种与休闲,轮作与连作,间、混、套种。3.土耕作制度。4.土壤培肥管理制度。5.耕作制度的演化及各国地段的耕作制度等。

  (十五)果树病理学

  果树病理学是果树专业的正规化基础课。课程内容为果树病理学的基础理论和我国主要果树病害的色及防治措施简单老大一部分。第一局部情节发生植物病害基本概念、果树病害的病原体种类和辨别、果树病害的确诊、果树传染性病害的发出跟前进及果树病害防治的基本原理和法齐六回。第二有内容发生苹果病害;梨病害;柑桔病害;桃、李和杏的病害;葡萄病害;柿、枣、栗等病害;香蕉、荔枝、枇杷等病害及果树营养缺乏症等。对各国一样种病害的论述,包括国内分布,危害性,症状,病原,侵染循环,发病条件与防治方式等。

  (十六)果树昆虫学

  果树昆虫学是果树专业的正规基础课。其研究对象是:果树——虫害——天敌,研究害虫与天敌的互相制约和相互依存的关系,研究它的生物学特性,种群数量动态和同环境标准的涉及。本学科在掌握昆虫学理论知识的根基及,进而介绍各种果树主要害虫的布、为害、形态特征、发生规律及防治办法。以农业生态体系及综合治理的见地,根据果树害虫发生规律,综合采取各种防治办法,最要命限度地优先采取自然因素(天敌,抗虫品种与另农业艺术)以及必要时使用无公害的化学农药,控制害虫虫口密度在经济受害允许水平偏下。保证果树正常生长发育与鲜果之丰产优质。

  (十七)果树栽培学

  果树栽培学是果树专业的专业课,是一样门户应用科学。课程内容包括:果树的生长发育规律;果树生长发育与环境标准的涉嫌;果树育苗、建园,果园土、肥、水、管理、整形修剪等栽培技术运用的规律。

  (十八)果树育种学

  果树育种学是以当代生物科学及自然科学的完成也底蕴,遗传学为理论指导,根据果树遗传变异的原理,研究果树品种选育的法则和办法的是。是果树专业的专业课。总论部分系统地介绍果树种质资源的研究用、引种,实生选种、芽变选种,杂交育种、远缘杂交育种,诱变育种、倍性育种、良种繁育和果树育种程序等育种途径及方式。各论部分组成各地段实际情形,选择几栽出代表性的树种,根据那育种特点,着重介绍有关育种的法和技能。

  (十九)果品贮藏与加工

  果品贮藏与加工是果树专业的专业课。课程内容包括个别有的:第一有为水果贮藏,介绍国内外果品贮藏研究之行成果,果品贮藏的骨干理论,果实采收、分级、包装、运输的计与技术要求,果实贮藏的艺术跟不同类型果实贮藏的规格及技能;第二片也水果加工,介绍时国内外有关果品加工的时成果和水果加工贮藏的基本原理,果品加工原料的选项以及处理,果品罐藏、糖制、干制、酿造、果汁饮料,速冻保藏与水果的综合运用等加工技术。

  (二十)蔬菜病理学

  蔬菜病理学是蔬菜标准的同等宗专业基础课。它是研究植物病害的生与提高及其防治的不利。课程内容包括个别充分片段。第一有着重学习病害的概念,植物的病原体,抗病性,植物病害的发生与发展和防治手段。第二部分攻十字花科蔬菜、茄科蔬菜、葫芦科蔬菜、豆科蔬菜以及一些较常见的蔬菜的病害。学习本门课程也专业课提供关于病理学的理论知识与蔬菜产相结合的片防治手段。

  (二十一)蔬菜昆虫学

  蔬菜昆虫学是菜标准的正经基础课,它是钻昆虫基础理论和防治害虫方法的不错。课程内容包括个别单部分:第一片上书昆虫外部形象、内部器官、生物学、分类、发生与环境和害虫防治原理。第二有些重要是针对性蔬菜害虫识别、发生规律及防治、调查测报方法。学习蔬菜昆虫学的目的,是左右防治蔬菜害虫的技巧,为蔬菜栽培稳产、高产提供保险的承保。

  (二十二)蔬菜栽培学

  蔬菜栽培学是菜专业的重要性专业课。课程内容主要介绍蔬菜栽培的生物学原理,栽培制度,我国第一蔬菜之中心特色,栽培技术关键,蔬菜生产的计划、组织,蔬菜商品的管理暨流通等。同时还连必不可少的试,生产调查等情节。学习本课后一旦应考者基本掌握关键蔬菜栽培管理技术及部分中心理论知识,并能用叫蔬菜生产实践。

  (二十三)蔬菜育种学

  蔬菜育种学是蔬菜标准的一模一样帮派要专业课。它是研究什么选育蔬菜新类型和培养良种的不易。课程内容包括菜种类的演进,品种选育的为主任务及其途径。资源的采及封存,引种,选种及挑选作用。蔬菜作物的增殖方式跟常用的取舍方式,选种程序。有性杂交育种,杂种优势的使,辐射育种,多倍体及单倍体育种。品种退化的案由及其防范方法,蔬菜种子的储藏。各论部分重大介绍蕃茄育种,甘蓝育种,大白菜育种及黄瓜育种。学习本课后而应考者熟悉蔬菜选育新品类的基本技能。

  (二十四)蔬菜保护地栽培学

  蔬菜保护地栽培学是蔬菜标准的同样山头专业课,它是钻下特有的保护措施及一些生育设施,在露地不合适生产的冷时或炽热夏季常,人工创造小气候条件进行蔬菜生产。课程内容包括:蔬菜保护地塑造的历史及提高概况;保护地配备的种类、结构、性能及运用;主要保障地配备的规划基准以及施工要求,保护地的环境规范及其调节控制。各论部分着重介绍主要蔬菜的生物学特性和对保护地适应性,栽培管理之辩解功底等。学习本课后能左右保护地配备的建设、环境的调控和设备的使用,以及培养管理之为主理论以及技艺。

  (二十五)蔬菜贮藏与加工

  蔬菜贮藏与加工是菜专业的平门专业课。课程内容包括:蔬菜之团体特征与化学成分,蔬菜贮藏及加工原理,各类蔬菜的储藏技术及加工方法,如:蔬菜的腌制、蔬菜之糖藏、蔬菜干制、蔬菜的罐藏及蔬菜之速冻保藏等。学习本课后,使应考者学习及有关蔬菜贮藏及加工之核心理论同了解及片蔬菜贮藏加工之骨干方法,有利于推进对比照专业外课程的上学。

  八、必读书目和参考书目

  对当下尚没适度必读书目的课,列举了暂定必读书目。有的课程就列举了参考书目。

  (一)政治经济学

必读书:
  1.《政治经济学》(全国组编本) 宁玉山主编 武汉大学出版社 1989年
  2.《政治经济学教材》 蒋学模主编 上海人民出版社
  3.《政治经济学课程》 宋涛主编 中国人民大学出版社
  (二)有机化学
  暂定必翻阅:
  《有机化学》(第2本子) 汪小兰编 高等教育出版社 1987年
  参考书:
  1.《有机化学自学指导书》 李长荣等编 农业出版社 1987年
  2.《有机化学》 安徽农学院 山东农业大学 江西农业大学合编 安徽教育出版社1985年
  3.《有机化学实验》 北京农业大学编 北京农业大学出版社 1989年
  (三)植物学
  暂定必翻阅:
  《植物学》 李杨汉主编 上海科技出版社 1984年
  参考书:
  1.《植物学》上、下册 陆时万等编 人民教育出版社 1982年
  2.《植物学》(形态解剖部分) 高信已主编 人民教育出版社 1978年
  (四)植物生理附生物化学
  暂定必读书:
  1.《植物生理学》 江苏农学院主编 农业出版社 1986年
  2.《基础生物化学》 阎隆飞 李明启主编 农业出版社 1985年
  (五)普通遗传学
  暂定必看:
  《遗传学》(第2本子) 浙江农业大学主编 农业出版社 1986年7月
  参考书:
  1.《遗传学》上、下册 刘祖洞 江绍慧编 人民教育出版社 1979年
  2.《遗传和作物育种》 中央农业广播学校试用教材 中央广播电视出版社 1985年
  (六)土壤学
  暂定必读书:
  1.《土壤学》 朱祖详编 农业出版社 1983年
  2.《土壤学》 山西农学院编 人民教育出版社 1975年
  参考书:
  1.《土壤学》 浙江农业大学土壤组编 浙江农业大学出版社 1985年
  2.《土壤学》 北京农业大学土壤组编 北京农业大学出版社 1987年
  (七)植物营养及肥料
  暂定必翻阅:
  《农业化学试验》 浙江农业大学主编 上海科技出版社 1980年
  参考书:
  1.《土壤农业化学常规分析方法》 中国土壤学会农业化学专业委员会编 科学出版社 1983年
  2.《主要农作物营养失调症状图谱》 刘藏宇 唐永良 罗后超编著 农业出版社1982年
  (八)农业气象学
  暂定必读书:
  《农业气象学》 北京农业大学主编 北京农业大学出版社 1982年
  参考书:
  《气象学》 陈世训 陈创买做 农业出版社 1982年
  (九)农业经济学
  暂定必看:
  《社会主义农业经济学》(修订本) 沈阳农业大学主编 中国人民大学出版社 1985年
  参考书:
  1.《社会主义农业经济管理问题》 中国人民大学主编 农业出版社 1985年
  2.《农业经济》 北京农业大学主编 农业出版社 1986年
  (十)田间(果树)试验与统计方法
  暂定必读书:
  《田间试验和统计方法》(第2本) 南京农业大学主编 农业出版社 1987年
  《果树研究法》 华中农业大学主编 农业出版社 1988年修订
  参考书:
  《农业试验统计》 莫惠栋编著 上海科技出版社 1984年
  (十一)植物病理学
  暂定必看:
  1.《植物病理学》 范怀忠 王焕如主编 农业出版社 1980年
  2.《普通植物病理学》下册(1~11页 32~38页) 南京农业大学主编 农业出版社 1984年
  参考书:
  《农业植物病理学》 裘维番主编 农业出版社 1982年
  (十二)农业昆虫学
  暂定必看:
  《农业昆虫学》 西北农学院主编 农业出版社 1981年
  参考书:
  1.《植物化学保护》 华南农学院主编 农业出版社 1983年
  2.《害虫生物防治的原理及措施》 蒲哲龙主编 农业出版社 1984年
  3.《害虫综合治理》 张宗炳编著 上海科学技术出版社 1986年
  (十三)作物栽培学
  暂定必翻阅:
  《作物栽培学》(北方本) 山东农学院主编 农业出版社 1980年
  《作物栽培学》(南方以)上、下册 南京农学院 江苏农学院主编 上海科学技术出版社 1980年
  参考书:
  《作物栽培学》 本省、自治区农业大专院校所捏造
  (十四)作物育种学
  暂定必翻阅:
  《作物育种学》 西北农学院主编 农业出版社 1979年
  参考书:
  《作物育种学》 本省、自治区农业大专院校所捏造
  (十五)耕作学
  暂定必看:
  《耕作学》(北方本)(第2本子) 北京农业大学主编 农业出版社 1988年
  《耕作学》(南方以) 浙江农业大学主编 上海科技出版社 1984年
  《耕作学》(西北本) 宁夏人民出版社 1986年
  参考书:
  《耕作学》 本省、自治区高级农业院校自造教科书
  (十六)果树病理学
  参考书:
  1.《果树病理学》 浙江农业大学主编 上海科技出版社 1986年
  2.《中国农作物病虫害》下册 中国农作物病虫害编委会 农业出版社 1981年
  (十七)果树昆虫学
  参考书:
  1.《果树昆虫学》上、下册 黄可训 刘秀琼 黄邦侃 杨有乾编著 农业出版社1987年
  2.《果树害虫》 胡敦教 黄可训编著 上海科学技术出版社 1985年
  3.《果树病虫害防治图册》 黄邦侃 高日霞编著 福建科学技术出版社 1985年
  (十八)果树栽培学
  参考书:
  1.《中国果树栽培学》 中国农科院郑州果树所编 农业出版社 1987年
  2.《果树研究法》(第2版本) 华中农学院主编 农业出版社 1987年
  (十九)果树育种学
  参考书:
  1.《果树育种学》(第2本子) 浙江农业大学杨德绪主编 上海科学技术出版社 1986年
  2.《果树引种驯化》 张宇以及编著 上海科学技术出版社 1982年
  3.《果树组织培养》 陈振光编著 上海科学技术出版社 1988年
  (二十)果品贮藏与加工
  参考书:
  1.《果品贮藏加工学》 华南农学院主编 农业出版社 1981年
  2.《食品工艺学》上、中册 无锡、天津轻工业学院并编 轻工业出版社 1983年~1984年
  (二十一)蔬菜病理学
  参考书:
  1.《蔬菜病理学》 华中农学院 东北农学院主编 农业出版社 1979年
  2.《中国农作物病虫图谱》第九分册 蔬菜病虫 华中农学院 湖北农科院主编 农业出版社 1984年
  (二十二)蔬菜昆虫学
  参考书:
  1.《蔬菜昆虫学》 沈阳农学院主编 农业出版社 1982年
  2.《作物病虫害防治学》(总论) 中央农业广播学校主编 广播出版社 1984年
  (二十三)蔬菜栽培学
  参考书:
  1.《中国蔬菜栽培学》 中国农科院蔬菜研究所主编 农业出版社 1987年
  2.《蔬菜栽培学总论》 浙江农业大学主编 农业出版社 1978年
  3.《蔬菜栽培学各论》(北方本) 山东农学院主编 农业出版社 1979年
  (二十四)蔬菜育种学
  参考书:
  1.《蔬菜育种学》 沈阳农学院主编 农业出版社 1980年
  2.《蔬菜育种学》自学指导书 周长久编 农业出版社 1984年
  3.《蔬菜育种》 谭其猛编著 农业出版社 1978年
  (二十五)蔬菜保护地栽培学
  参考书:
  1.《蔬菜栽培学——保护地培养》 北京农业大学主编 农业出版社 1980年
  2.《中国蔬菜栽培学》 中国农科院蔬菜所主编 农业出版社 1987年
  3.《薄膜覆盖蔬菜栽培》 祝旅 王跃林编 北京出版社 1983年
  (二十六)蔬菜贮藏与加工
  参考书:
  1.《蔬菜贮藏加工学》 华中农学院主编 农业出版社 1980年
  2.《食品工艺学》 天津轻工业学院 无锡轻工业学院一块编 轻工业出版社 1983年~1984年

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